La Cosina Gran (Edición En Catalán)

La Cosina Gran (Edición En Catalán)

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Resumen de La Cosina Gran (Edición En Catalán)

La Cosina Gran es un libro escrito en catalán que se centra en la cocina tradicional catalana. La autora del libro es desconocida, pero se sabe que fue publicado por primera vez en 1932.

El libro contiene una gran variedad de recetas, desde platos principales hasta postres y bebidas. Además, también incluye consejos y trucos para cocinar y conservar los alimentos.

Una de las características más interesantes del libro es que utiliza ingredientes y técnicas de cocina propias de la región catalana. Esto hace que sea una obra única y valiosa para aquellos interesados en la gastronomía catalana.

La Cosina Gran ha sido reeditado varias veces a lo largo de los años, lo que demuestra su popularidad y relevancia en la cultura culinaria catalana. Además, ha sido utilizado como referencia en otros libros de cocina y ha inspirado a muchos chefs y cocineros.

En resumen, La Cosina Gran es un libro imprescindible para aquellos interesados en la cocina tradicional catalana. Su valor histórico y cultural lo convierten en una obra única y valiosa para la gastronomía catalana.

La gastronomía es una parte importante de la cultura de un país o región. A través de la comida, podemos conocer la historia, las tradiciones y la identidad de un lugar. La Cosina Gran es un ejemplo de cómo la cocina puede ser una forma de preservar y transmitir la cultura de una región.

Ficha Técnica de La Cosina Gran (Edición En Catalán)

Registro ISBN: 9788417833350

Idioma de edición: Catalán

Numero de Paginas: 152

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